Ein echter Vielfraß ist der Red Snapper. Sein markanter, dreieckiger Kopf ist tief gespalten. Dies ermöglicht ihm auch größere Beutefische zu fressen. Die Zähne sehen Hasenzähnen sehr ähnlich (wenn diese auch nicht so groß sind). Diese ermöglichen ein sicheres "Halten" der Beute.
Sein Vorkommen ist weit verbreitet, jedoch kommt er schwerpunktmäßig in der Karibik vor. Doch auch im indopazifischen Raum ist er häufig anzutreffen.
Der Red Snapper lebt vorzugsweise an Riffen in Tiefen zwischen zehn und hundertneunzig Metern Tiefe. Dabei stehen die größeren Exemplare tiefer als die jüngeren Tiere.
Der hervorragende Speisefisch wird bis zu 20kg schwer und einen Meter lang.
Interessant ist, daß in den USA gut zwei Drittel der verkauften "Red Snapper" eigentlich anderen Fischarten angehören.
Fotos sowie genauere, allerdings in englisch gehaltene Beschreibungen findet ihr unter http://www.flmnh.ufl.edu/fish/…edSnapper/Redsnapper.html
